Reduzieren Sie das Risiko von Arbeitsunfällen
Arbeitsunfälle, wie z. B. Verbrennungen, kommen im Gaststättengewerbe leider häufig vor und setzen die Mitarbeiter einem hohen Risiko aus. Um diese Risiken zu minimieren, sollten Sie als Arbeitgeber in die Schulung Ihres Personals investieren, Verfahren für den Umgang mit den Utensilien einführen, die Ausstattung regelmässig warten, hochwertige Schutzausrüstung und -schuhe bereitstellen und für einen mühelosen Zugang zu Erste-Hilfe-Materialien sorgen.
Schaffen Sie eine sichere Arbeitsumgebung für Ihre Mitarbeiter
Gewährleisten Sie eine sichere Arbeitsumgebung für Ihre Mitarbeiter, indem Sie regelmässige Kontrollen der Räumlichkeiten durchführen. Eine gute Belüftung, insbesondere in der Küche, und die Einhaltung eines angemessenen Geräuschpegels sind von entscheidender Bedeutung. Statten Sie Ihre Räumlichkeiten mit der notwendigen Sicherheitsausrüstung aus, um die Sicherheit Ihres Personals zu erhöhen.
Behalten Sie die Gesundheit Ihrer Mitarbeiter im Blick
Informieren Sie sich über die Gesundheit Ihrer Mitarbeiter, indem Sie Gesundheits- und Ergonomiefragen ansprechen und zu Pausen ermutigen. Ergreifen Sie gemäss dem Gesetz über die Arbeitsumgebung systematische Massnahmen, um potenzielle Risiken zu erkennen. Arbeiten Sie aktiv an der Unternehmenskultur, um ein gutes Arbeitsklima zu fördern.
Sorgen Sie dafür, dass man sich im Speisesaal gut bewegen kann
Sie und Ihr Personal sind auch für die Sicherheit Ihrer Kunden verantwortlich. Stellen Sie sicher, dass das gesamte Personal in der Reaktion auf einen Unfall geschult ist und dass die Fluchtwege deutlich markiert sind. Um die allgemeine Sicherheit zu gewährleisten, kann auch eigenes Sicherheitspersonal nötig sein.
Vermeiden Sie Brände
Eine sichere Arbeitsumgebung erfordert auch einen entsprechenden Flammschutz. Statten Sie Ihr Restaurant mit der notwendigen Brandschutzausrüstung aus und stellen Sie sicher, dass jeder weiss, wie man sie benutzt. Legen Sie Routinen fest und überprüfen Sie die Räumlichkeiten regelmässig, um etwaige Verstöße gegen Brandschutznormen zu erkennen.
Bei einem Vorfall
Bereiten Sie sich auf Vorfälle vor, indem Sie sicherstellen, dass das gesamte Personal mit den Notfallverfahren und der Verwendung der Sicherheitsausrüstung vertraut ist. Dokumentieren Sie die Vorfälle und lernen Sie daraus, um eine Wiederholung zu vermeiden. Melden Sie jeden schweren Unfall dem Arbeitsinspektorat und jeden Diebstahl der Polizei.
Holen Sie sich Hilfe von einem zuverlässigen Sicherheitspartner
Protectas hilft Ihnen mit der Sicherheit von Anfang bis Ende. Wir führen eine erste Risikobewertung durch, stellen Ihnen das erforderliche Fachwissen und die Sicherheitsausrüstung zur Verfügung und passen Ihre Lösungen an die Entwicklung Ihres Unternehmens an. So können Sie sich vertrauensvoll auf Ihre Aktivitäten konzentrieren.
